Informazioni sul pacchetto
Senza dubbio, il popolo giordano è uno dei più calorosi e accoglienti del mondo. L’ospitalità delle tribù beduine è stata trasferita da una generazione all’altra, e continua tuttora. Se amate toccare, sentire e vivere la vita quotidiana locale della vostra destinazione di viaggio, questo è il viaggio che dovete fare. Sarà un viaggio davvero unico, partecipando alla vita quotidiana di diverse regioni della Giordania, dalle tradizioni del Nord della città di Saalt (regione di Balqa), vedendo (e facendo da soli) come si fa il pane, il Jameed (Yogurt secco), la mungitura delle capre, gli allevamenti di api. E assaggiare le deliziose colazioni quotidiane, a base di pane cotto al timo, uova di gallina, yogurt, olive di alta qualità che vengono piantate in questa zona da centinaia di anni. Dimenticate il tempo mentre vi addentrate in questo meraviglioso viaggio nella vita rurale.
Giorno 01/Aeroporto/ AMMAN
Incontro all’aeroporto internazionale Queen Alia al momento dello sbarco, attraverserete i corridoi fino all’area di immigrazione, dove incontrerete il nostro rappresentante che avrà in mano un cartello con il vostro nome, vi condurrà attraverso le procedure e vi consegnerà al pullman, trasferimento in hotel per il pernottamento.
NIENTE PRANZO / NIENTE CENA.
Giorno 02/ AMMAN / RISERVA NATURALE DI AJLOUN, (sentiero della casa del sapone) / JERASH / AMMAN
Prima colazione in hotel 08:00 Trasferimento a nord verso Ajloun – SOAP HOUSE TRAIL Grado: Moderato / Distanza: 6-7 km / Tempo: 3 ore Gruppo: 4-18 persone Descrizione: Questo percorso inizia dal Centro visitatori della riserva e conduce alla Casa del Sapone nel vicino villaggio di Orjan. Durante il percorso, si attraversano boschi fitti e sani, pieni di querce, pistacchi e fragole orientali. Fate una breve deviazione per vedere le rovine di un torchio prima di passare davanti a uno dei più antichi corbezzoli della Riserva, scendendo a valle. Il sentiero sale a 1.100 metri sul livello del mare all’Eagle’s View Point, per poi scendere alla Soap House, dove le donne locali seguono il processo tradizionale di produzione del sapone all’olio d’oliva puro di Orjan. Ritorno all’ingresso – Giro a Jarash – Visita della città romana e trasferimento di ritorno ad Amman per la cena e il pernottamento in hotel.
- COLAZIONE IN HOTEL.
- PRANZO IN UN’AREA RURALE LOCALE.
- CENA IN HOTEL.
Giorno 03 AMMAN / SAPORE DI CITTA’ Salt / AMMAN
- 9:00 – 9:45: viaggio in auto verso Salt Deira (45 minuti di auto da Amman).9:45 – 10:45 Esperienza di preparazione dello Zaatar con le contadine locali e interazione nella preparazione del Managiesh (il famoso pasticcino locale) da cuocere fresco nel forno arabo e preparazione del pane delle feste, anch’esso cotto fresco nel forno arabo. Mangiate il Managiesh e il pane delle feste nel giardino esterno con un bicchiere di tè alle erbe. Provate anche l’abito tradizionale Salti. Zaatar e Sumaq sono in vendita qui.
- 10:45-11:15 Una breve passeggiata fino all’esperienza di produzione del sapone sotto le grandi querce e un incontro con le donne dell’associazione che vi insegneranno a fare il sapone e assaggeranno i loro prodotti locali: olive, marmellate, sottaceti… ecc. I prodotti e il sapone sono disponibili per la vendita.
- 11:15 – 11:45 Visita alla fattoria Cave sleepover per vedere non solo la grotta, ma anche le gazzelle, la piscina di raccolta dell’acqua, la valle agricola…ecc.11:45 – 12:30 Esperienza di produzione di Jameed (inizia a fine febbraio) Qui i visitatori imparano come si produce lo Jameed (yogurt secco) e possono prepararlo con la contadina, assaggiando il latte al burro e alcuni dei prodotti caseari freschi locali con una tazza di tè mentre guardano la valle agricola.
- 12:30 – 1:30 Esperienza di apicoltura; i visitatori potranno indossare la tuta da apicoltore e seguire l’apicoltore negli alveari per conoscere l’allevamento delle api e assaggiare il miele e il polline locali… I prodotti delle api sono disponibili per la vendita.
- 1:30 – 4:00 Sperimentate la vita dei contadini giordani preparando il pane Saj con cereali integrali, raccogliendo uova da allevamento all’aperto, inseguendo i polli, mungendo una capra, dando da mangiare a un cucciolo di pecora, andando con il trattore nei campi di grano Tornate per un pasto a base di piatti diversi, freschi dalla terra alla tavola, sotto una quercia di 400 anni.
- 4:00 – 5:00 rientro ad Amman. PRANZO IN UNA ZONA RURALE LOCALE/ CENA IN HOTEL.
Giorno 04 VISITA AI VIGNETI / CANTINE JR
Tour dei vigneti di mezza giornata Mattina Prelievo dall’hotel e trasferimento a Mafraq (01h) Viaggio indietro nel tempo nel vigneto mozzafiato dell’altopiano di Mafraq, dove un vulcano un tempo ricopriva una foresta fertile per creare un magico terroir basaltico. Imparate a conoscere il terroir della Giordania, la viticoltura, l’abbinamento con il cibo e altro ancora. Acqua in bottiglia e buffet del brunch inclusi. Assaporare e degustare una selezione dei migliori vini JR. VISITA AI VIGNETI/ CANTINE JR Visita alla cantina, degustazione di 5 tipi di vino con tagliere di formaggi TRASFERIMENTO AL RISTORANTE LOCALE PER LA CENA ( TAWAHEEN EL HAWA – GUSTO DELLA CULINARIA DI RISTORANTI TRADIZIONALI CON VARIETÀ MEDITERRANEE)
COLAZIONE IN HOTEL / BRUNCH IN CANTINA / CENA IN HOTEL.
Giorno 05 VISITA ALLA CITTA’ DI AMMAN / VISITA ALLA SOCIETA’ DELLE DONNE DELL’IRAQ AL AMIR / AMMAN PER CENA AUTOCUCINA / MAR MORTO.
Mattina CHECK OUT DAL VOSTRO HOTEL Prelievo dall’hotel e trasferimento alla Cittadella di Amman, visita del sito archeologico e vista della città vecchia di Amman Poi salita al teatro romano, visita del Museo della Vita Tradizionale.
Proseguimento per l’area di IRAQ AL AMIR, vicino ad Amman, incontro con le donne locali presso la loro società e osservazione della loro produzione artigianale. Pranzare con loro
Ritorno ad Amman Procedere al ristorante BAIT SITTI per un’esperienza di autocucina ( CENA)
Dopo cena discesa al Mar Morto – sistemazione in hotel peril pernottamento COLAZIONE IN HOTEL PRANZO IN LOCALE RURALE CENA AUTOCUCINATA.
Giorno 06 MAR MORTO – GIORNO DI RILASSAMENTO
- COLAZIONE IN HOTEL PRANZO
- CENA IN HOTEL
Giorno 07 MARE MORTO / AEROPORTO DI QUEEN ALIA (01 ORE)
DEVE PRESENTARSI IN AEROPORTO 03 ORE PRIMA DELL’ORARIO DI PARTENZA DEL VOLO.
I PREZZI INCLUDONO (SOLO):
- INCONTRO E ASSISTENZA ALL’ARRIVO E ALLA PARTENZAFRE
- E SPESE DI VISTO COME DA NORMATIVE GOVERNATIVE VIGENTI (POSSONO CAMBIARE)
- SISTEMAZIONE NEGLI HOTEL SOPRA INDICATI CON TRATTAMENTO DI PENSIONE COMPLETA
- PRANZI COME DESCRITTO NEL PROGRAMMATRASFERIMENTI COME INDICATO NEL PROGRAMMA
- IN UN VEICOLO A/C: AUTO/ MINI VAN/ MINIBUS/ PULLMAN.
- PER GRUPPI A PARTIRE DA 7 PERSONE: GUIDA PRIVATA NAZIONALE (INGLESE/RUSSO/FRANCESE/TEDESCO) PER TUTTI I GIORNI DI VISITA.
- PER LE PERSONE IN FORMA (MENO DI 7 PERSONE) ACCOMPAGNATORE/AUTISTA PARLANTE INGLESE PER TUTTI I GIORNI DI TOUR E TRASFERIMENTI.
- GUIDA LOCALE PARLANTE INGLESE A JERASH PER 01H30-02H PER INDIVIDUI (01-06 PAX).
- INGRESSO A TUTTI I SITI MENZIONATI NELL’ITINERARIO.
- VISITE LOCALI COME DESCRITTO NEL PROGRAMMA
- 02 BOTTIGLIETTE DI ACQUA MINERALE PER PAX AL GIORNO PER I GIORNI DI TOUR.
I PREZZI NON INCLUDONO:
ASSICURAZIONE DI VIAGGIO
MANCE ALLE PERSONE DELLE COMUNITÀ LOCALI (CONSIGLIATE PER SOSTENERE LA COMUNITÀ LOCALE)
QUALSIASI SPESA PERSONALE DI QUALSIASI TIPO, AD ESEMPIO TELEFONATE, LAVANDERIA, BEVANDE, MINI BAR, ECC…
MANCE A GUIDE, AUTISTI, RISTORANTI E PERSONALE ALBERGHIERO.
QUALSIASI TOUR EXTRA NON MENZIONATO NEL PROGRAMMA DEL TOUR.
QUALSIASI PASTO NON MENZIONATO NEL PROGRAMMA DEL TOUR.
GUIDA PRIVATA NAZIONALE (INGLESE/RUSSO/FRANCESE/TEDESCO) PER INDIVIDUI (01-06 PAX) DI QUALSIASI LINGUA.
QUALSIASI SERVIZIO NON ELENCATO NELLE VOCI INCLUSE, ANCHE SE DESCRITTO NEL TESTO DELL’ITINERARIO.