Desayuno, Salida hacia As-Salt afuera de Ammán en dirección al norte, esta encantadora ciudad presume de su historia y cuenta con una arquitectura de arenisca amarilla. En esta experiencia, los huéspedes experimentarán la vida en el campo aprendiendo a hacer mermelada y jameed por temporada.

Umm Omar, residente en As-Salt, lleva elaborando mermeladas caseras y otros productos locales desde que era una niña. Cuando crecía, solía trabajar junto a su abuela, que cogía frutas y verduras de temporada para crear diferentes tipos de mermeladas. El amor por la creación de mermeladas caseras y otros productos locales se transmitió a Umm Omar, una pasión que nunca la abandonó y que acabó inspirándole para crear un negocio a tiempo completo. Ahora, ella en su décimo año de actividad, creando diferentes tipos de mermeladas, más de 32 tipos diferentes con sabores y mezclas únicas, como la de sandía, la de karkade (hibisco) y la de Raihan (orégano), algunas como homenaje a la tierra en la que vive y otras como ideas que tomó de la gente que conoció en su viaje por el camino.

En esta experiencia, los huéspedes tendrán la oportunidad de crear mermeladas de origen local con frutas de temporada de la granja de Umm Omar o de las granjas circundantes de As-Salt. Mientras se elabora la mermelada, los huéspedes disfrutarán de un desayuno tradicional con las mermeladas de Umm Omar y tendrán la oportunidad de probarlas con mantequilla casera. Después, los invitados se llevarán a casa un recuerdo de la mermelada casera que han hecho y tendrán la oportunidad de comprar sus productos caseros.